Descrizione
Domenica 2 febbraio, alle 17:30, il Palazzo del Turismo di Riccione ospiterà l'inaugurazione di un nuovo affascinante ciclo di incontri e cene a tema archeologico, intitolato “Archeologia del gusto. La storia è servita”, organizzato dal Museo del territorio. Questa serie di eventi, molto apprezzata negli anni precedenti, offre l’occasione di vivere un’esperienza unica che unisce storia, cultura e gastronomia.
Il primo appuntamento si concentrerà sull'Iran, con una presentazione di Matteo Delle Donne su “L'alimentazione nell'Iran protostorico”. L’approfondimento proseguirà a tavola con la cena tematica preparata dagli allievi e dagli insegnanti dell’Istituto alberghiero Severo Savioli. A partire dalle 19:30, gli ospiti saranno accolti presso l’istituto di viale Piacenza, dove potranno gustare un menù ricco di sapori ispirati alla tradizione culinaria iraniana.
Le specialità dell’Iran
La cena include piatti deliziosi come le frittelle di ceci e cipolla, bolani di patate ed erbette con salsa allo yogurt e sfoglie di pane lavash al cardamomo. Non mancheranno le specialità come il kabuli palaw di pollo e riso in agrodolce con uvetta e mandorle, kofta di vitello servite con verza bianca e kefir alla menta, kebab di agnello alla brace accompagnato da salsa piccante e chutney al curry.
Per partecipare alla cena del 2 febbraio è necessario prenotarsi presso il Museo del territorio entro giovedì 30 gennaio con un contributo di 28 euro a persona.
Contenuti correlati
- 58° Premio Riccione per il Teatro - Jacopo Giacomoni e Francesco Toscani vincono anche i premi di produzione
- Bandiera Blu 2026, giovedì 25 giugno l’alzabandiera ufficiale in piazzale San Martino
- Riccione: l’arte dei nodi marinari protagonista di un laboratorio gratuito sul porto
- Il Mare si fa storia al Centro della Pesa: apre la mostra “Storie di mare, di spiaggia, di abissi”
- Parco della Resistenza: pubblicato il bando di gara per l'affidamento del chiosco-bar
- Corso Fratelli Cervi chiuso al traffico mercoledì 24 giugno per lavori di manutenzione delle caditoie
- Weekend della Notte Rosa a Riccione: Carabinieri e Polizia locale in campo nel piano straordinario di presidio per l’enorme afflusso
- L’energia travolgente di “Riccione Perla Danza” chiude il lungo fine settimana della Notte Rosa
- “Riccione Family Show”: tra magia, acrobazie e comicità continua la grande estate per famiglie e bambini
- Il Consiglio comunale approva il nuovo regolamento: a Riccione arrivano i bandi annuali, la trasparenza sui benefici indiretti e il rilancio dei Comitati d’Area
Ultimo aggiornamento: 28 gennaio 2025, 09:18